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Bankettmappe, Speisen und Getränke und unsere Aktionskarte

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Unsere Empfehlung – Jetzt auf dem Feuerschiff

 

Unsere Aktionskarte

Frische Pfifferlinge

Vorspeise

 Cappuccino von Pfifferlingen
€ 8,50

Feldsalat
Pfifferlingen | krossen Speck
Schalotten-Dressing
€ 14,50

Hauptgang

Tagliatelle | gebratene Pfifferlinge
 Sahnesauce | frischer Parmesan
€ 20,50

Kalbsfilet ( 200g )
Rahm-Pfifferling- Sauce
Hausgemachter Kartoffelrösti
€ 32,00

Dessert

Erdbeer- Creme Brûlée
€ 9,50

Matjeskarte

Vorspeise

Holländisches Matjestatar
auf Pumpernickel
mit Apfel-Meerrettich-Dip
€ 11,50

Holländische Matjes
auf Schwarzbrot
mit Zwiebelringen
€ 10,50

Hauptgang

Holländische Matjesfilets „skandinavische Art“
mit Honig-Senf-Dillsauce
dazu Bratkartoffeln
€ 19,80

Holländische Matjesfilets
„Hausfrauenart“
mit Apfel-Zwiebel-Gurke
dazu Bratkartoffeln
€ 18,50

Holländische Matjesfilets „klassisch“
 mit grünen Bohnen und Speckstippe,
dazu Petersilienkartoffeln
€ 21,50

Holländische Matjesfilets
mit Currysauce, Ananasscheibe
dazu Bratkartoffeln
€ 20,50

Holländische Matjesfilets „Lord Nelson“
mit Preiselbeersahne, Apfelscheiben,
dazu Bratkartoffeln
€ 22,50

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